Luis SaavedraAprovecha todos los beneficios que esta salsa mexicana tiene en sus ingredientes y dale un toque healthy con una de las algas más nutritivas del mundo marino.
GUACAMOLE CON ALGA ESPIRULINA
Porciones: 1
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
Churritos de amaranto con chía Nochiola
2 aguacates
2 cucharadas de espirulina en polvo
1 jitomate grande
1/2 cebolla blanca chica
2 chiles cuaresmeños
Un puñito de hojas de cilantro
2 limones
Sal y pimienta
Modo de preparación
1.- Retira la cáscara y los huesos de los aguacates y reserva la pulpa en un bowl, agrega las dos cucharadas de espirulina en polvo exprime uno de los limones sobre la mezcla.
2.- Pica finamente el jitomate, la cebolla, y los chiles cuaresmeños (¡no te toques la cara!) y agrégalos al bowl de aguacates.
2.- Pica las hojas de cilantro agrégalas a la mezcla de aguacates y verduras.
3.- Machaca la mezcla con un tenedor y mezcla bien. Exprime el otro limón la mezcla.
4.- Agrega sal y pimienta al gusto.
5.- Disfruta con churritos de amaranto con chía Nochiola.
Elige tu snack favorito para acompañarlos esta receta.
Tip: Si eres fan del picante también puedes acompañar el guacamole con con churritos de amaranto con tus veggie chips favoritos de Nochiola
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Beneficios de la espirulina
La espirulina es una alga que es considerada como superfood por ser un alimento nutritivo alto en proteínas, vitaminas y minerales.
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