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Dip de alcachofa alto en proteína

Nuestra fundadora @healthyhappychio preparó esta receta de un dip de alcachofa alto en proteína para que te consientas en casa sin culpas. Es una opción perfecta como snack balanceado con proteína, carbohidrato y grasa.

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Beneficios de la alcachofa

La alcachofa tiene propiedades depurativas que promueven la pérdida de peso. Es perfecta para evitar la retención de líquidos. Favorece la digestión de las grasas y la eliminación de toxinas.


DIP DE ALCACHOFA


Porciones:

Tiempo de preparación: 10 min


Ingredientes

1 paquete de chips de betabel Nochiola

150g/1 taza de yogurt griego natural (sin endulzar)

200 g de corazones de alcachofa (equivalente a una lata sin el jugo)

1 cda levadura nutricional

1 cda consomé de vegetales

1 cda de ajo en polvo

1 puño de cilantro

Pimienta (al gusto)


Procedimiento: Licúa todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Sirve y acompaña con nuestros chips de betabel Nochiola. 


Tip: Este dip también es perfecto para acompañar con churritos de Amaranto Nochiola. Haz la prueba.