En Nochiola, celebramos nuestro origen contándote de algunos de los productos nacionales que nos hacen únicos. El amaranto de nuestros churritos, los chiles de nuestros veggie chips y frutas deshidratadas y los deliciosos nopales enchilados son sólo una probadita de nuestro surtido de deliciosas botanas mexicanas. ¡No dejes de probar y celebrar lo hecho en México!
Amaranto
Los vestigios de plantas de amaranto mexicanas fueron encontrados desde hace más de 5 mil años en la zona arqueológica de Zohapilco en México. Las semillas de amaranto eran conocidas por los antiguos mexicanos como huautli. Desde entonces los mexicanos cocinamos y comemos amaranto en harinas, pinoles, atoles, horchatas, palanquetas y en Nochiola los puedes probar en nuestra familia de churritos de amaranto .
Chía
Esta diminuta semilla mexicana tiene muchos beneficios por eso es considerada un superalimento. Desde épocas prehispánicas esta semilla formaba parte de la dieta sana mexicana. La chía contiene Omega 3 y tiene cinco veces más calcio que la leche entera y dos veces más potasio que el plátano. En Nochiola puedes probarla en nuestros churritos de amaranto con chía.
Nopal
Una planta tan mexicana que representa la biodiversidad de nuestro país en el escudo nacional de la bandera mexicana. La planta de nopal pertenece a la familia de las cactáceas y se le conoce como "la planta de la vida" porque desde hace más de 20 mil años los primeros pobladores llegaron a la cuenca de México y se alimentaron de esta planta nutritiva. Es considerado un antioxidante natural que es bueno para la salud cardiaca y para la digestión. En Nochiola puedes probarlo en nuestra selección de frutas como nopal deshidratado enchilado.
Piquín
Al chile piquín se le conoce como el abuelo de los chiles porque bajo su nombre se encuentran un sin número de chiles pequeños que son muy picantes, sean frescos o secos. Casi siempre, el chile piquín se deja secar y luego se muele. Su sabor es ideal para dar un toque picante a las botanas, frutas y verduras, por eso en nochiola puedes probarlo en nuestras veggie chips enchiladas, frutas deshidratadas enchiladas o en los churritos de amaranto con piquín.
Coco
Las palmas de coco mexicanas son muchas ya que en las costas de nuestro país predominan los climas cálidos y húmedos, ideales para la producción de cocos. Por ello esta fruta se consume en una gran diversidad de recetas y preparaciones. Es antioxidante, rico en fibras y tiene la capacidad de regular la presión sanguínea además de tener un delicioso sabor. En Nochiola puedes probar coco deshidratado o coco deshidratado enchilado. Estamos seguros que te encantará.
Al probar cualquiera de nuestras deliciosas botanas mexicanas tendrás en tu boca un poco de los increibles sabores de nuestro país. En Nochiola, queremos ofrecerte un snack saludable, por ello recurrimos a los ingredientes de nuestra tierra para que tengas una opción natural para tu dieta.