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Majo de coolrecipess nos compartió una receta de Double Chocolate Snowballs con Nochiola. Esta, como todas las recetas de Cool Recipess es fácil y rápida de preparar.
No dejes de preparar esta deliciosa receta para Navidad.
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DOUBLE CHOCOLATE SNOWBALLS CON NOCHIOLA
Ingredientes
3 claras de huevo
1⁄4 de taza de stevia o endulzante en polvo
1⁄2 taza de miel de abeja
1 ó 2 bolsas de tu mix favorito de Nochiola
1⁄2 taza de harina de avena
Chocolate blanco y oscuro opcional y al gusto
Chispas navideñas para decorar
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Modo de preparación:
- En un bowl agrega las claras de huevo y el endulzante, lo bates de preferencia con batidora eléctrica hasta que hagan mucha espuma como “nieve”.
- En una sartén agrega la miel hasta que hierva, pero sin dejar de mover.
- Revuelve la miel, las claras y el mix Nochiola.
- Refrigera aproximadamente 1 hora.
- En una charola previamente engrasada (con papel encerado, cualquier aceite o mantequilla) agregas la mezcla y la “amasas con la harina”.
- Forma pequeñas porciones como" bolitas de nieve" y vuelve a refrigerarlas.
- Por último, derrite en el microondas durante 30 segundos ambos chocolates y baña primero con una capa de chocolate oscuro y después con una de chocolate blanco solo encima para pegar las chispas navideñas.