Healthy bars con snacks saludables Nochiola
Sasha Gamboa
En Nochiola nos encanta compartir recetas fáciles con nuestros snacks. Invitamos a Anilu de @amoremoi.mx a preparar unas barritas energéticas en nuestra cuenta de Instagram, y aquí te compartimos la receta para que las hagas en casa.
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Healthy bars con snacks Nochiola
Porciones: rinde 8 barritas
Ingredientes:
- 1 bolsa de dátil con nuez Nochiola
- 1 taza de avena entera
- 2 cdas. de miel maple
- 1 cda. de linaza en polvo hidratada (1 cda. de linaza + 3 cdas. de agua)
- 1 cda. de aceite de coco derretido
- Canela molida al gusto
- 1 pizca de sal
- 1/4 de taza de mix energético Nochiola
- 1/2 taza de manzana deshidratada Nochiola
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Preparación:
- En un procesador muele los dátiles con las nueces, la avena, la miel maple, la linaza, el aceite de coco, la canela y la sal hasta obtener una consistencia con textura.
- Pasa la mezcla a un bowl y agrega el mix energético picado y la manzana deshidratada picada en cubos.
- Mezcla bien hasta integrar todo.
- Vierte la preparación en un recipiente o molde para hornear y presiona con una espátula para que quede parejo.
- Hornea de 12 a 15 minutos a 180°C.
- Deja enfriar completamente antes de partir y disfrutar.
Tip: puedes usar la misma receta sin la linaza hidratada para hacer energy balls.