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Flan bajo en calorías

Te compartimos esta deliciosa receta baja en calorías que llenará de sabor tu día. Este postre lo prepararon Xime y Pau de @the2mexicanas con nuestra piña natural Nochiola. 

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FLAN BAJO EN CALORÍAS

INGREDIENTES⁠

  • Piña natural Nochiola
  • 5 huevos⁠
  • 500 ml de leche deslactosada light⁠
  • Stevia (al gusto)⁠
  • 1/2 cdita. de extracto de vainilla⁠
  • 50 g de azúcar mascabado⁠
  • 2 cdas. de agua⁠

PROCEDIMIENTO⁠
1. Bate en un bowl la leche, los huevos, la stevia y el extracto de vainilla.⁠
2. En una sartén pon azúcar mascabado con dos cucharadas de agua y hierve hasta obtener un caramelo.⁠
3. En un molde coloca el caramelo y cubre el fondo y los lados, luego agrega la mezcla y tapa con papel aluminio.⁠
4. Pon el molde dentro de una olla a baño María, tapar y deja a fuego lento de 50 minutos a una hora.⁠
5. Por último, saca el molde (con guantes para no quemarte), sirve en un plato y decora con piña deshidratada Nochiola. 

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Beneficios de la piña
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