La piña es una fruta tropical que es única porque contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión y que contiene propiedades antiinflamatorias.
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¿Cuál es el origen de la piña?
La piña o Ananas es originaria de Brasil y fue introducida en la Península Ibérica en el siglo XVI. En el siglo XVIII, desde las islas Hawai se exportó una forma original de conservar esta fruta, en almíbar.
En las décadas centrales del siglo XX la producción de piñas se dobló a nivel mundial y desde esas fechas ha continuado aumentando.
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A continuación algunas de las propiedades y beneficios principales del consumo de piña
- Gracias a la Vitamina C mantiene los huesos sanos y fuertes.
- Ayuda a desintoxicar y depurar lo que nuestro cuerpo no necesita.
- Por su contenido de quercitina es considerada anticancerígena
- Su contenido de potasio ayuda a nuestro sistema nervioso
- Alcaliniza el organismo
- Ayuda con problemas de la piel
- Promueve la digestión y mejora la circulación
- Es fuente de vitaminas (A, C, B6, B9 o ácido fólico) y minerales (potasio, calcio, magnesio, cobre, manganeso y hierro.
- Su sabor es muy versátil y puede ser utilizada en diversas preparaciones.
- Controla la presión arterial
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