Rocío Peñalver
Fundadora - CEO
Rocío Peñalver es una joven mexicana apasionada por el mundo fitness y el healthy lifestyle. Es Licenciada en Comunicación y Medios Digitales por el ITESM CCM y Health Coach certificada en Nutrición Integral por IIN New York. También está certificada en Dirección Comercial y Marketing por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con un diplomado en Danza Folklórica Mexicana y Danzas Polinesias avalado por el INBA.
“Me he encargado personalmente de integrar productos con ingredientes naturales, libres de conservadores, colorantes y saborizantes artificiales. He puesto puntual atención al tema del azúcar, es por eso que casi todos los productos de Nochiola no tienen azúcar añadida, únicamente el Nopal enchilado
(endulzado con miel de agave) —que por cierto es uno de mis favoritos—.” -Rocío Peñalver