DOUBLE CHOCOLATE SNOWBALLS CON NOCHIOLA – Nochiola

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DOUBLE CHOCOLATE SNOWBALLS CON NOCHIOLA

 

Cool Recipess

Majo de coolrecipess nos compartió una receta de Double Chocolate Snowballs con Nochiola. Esta, como todas las recetas de Cool Recipess es fácil y rápida de preparar. 

No dejes de preparar esta deliciosa receta para Navidad.

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DOUBLE CHOCOLATE SNOWBALLS CON NOCHIOLA

Ingredientes
3 claras de huevo
1⁄4 de taza de stevia o endulzante en polvo
1⁄2 taza de miel de abeja
1 ó 2 bolsas de tu mix favorito de Nochiola
1⁄2 taza de harina de avena
Chocolate blanco y oscuro opcional y al gusto
Chispas navideñas para decorar

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Modo de preparación:

  1. En un bowl agrega las claras de huevo y el endulzante, lo bates de preferencia con batidora eléctrica hasta que hagan mucha espuma como “nieve”.
  2. En una sartén agrega la miel hasta que hierva, pero sin dejar de mover.
  3. Revuelve la miel, las claras y el mix Nochiola.
  4. Refrigera aproximadamente 1 hora.
  5. En una charola previamente engrasada (con papel encerado, cualquier aceite o mantequilla) agregas la mezcla y la “amasas con la harina”.
  6. Forma pequeñas porciones como" bolitas de nieve" y vuelve a refrigerarlas.
  7. Por último, derrite en el microondas durante 30 segundos ambos chocolates y baña primero con una capa de chocolate oscuro y después con una de chocolate blanco solo encima para pegar las chispas navideñas.